Преподобный Евстратий происходил из Тарса и в тайне ушел из дома своих родителей, поселившись в Авгаровской обители на горе Олимп в Малой Азии. Он вел строгую подвижническую жизнь, питаясь лишь хлебом и водой, и проводя ночи в молитвах. Позже его избрали настоятелем обители. В период царствования иконоборца Льва Армянина (813–820) преподобный Евстратий скрывался от преследования, скитаясь в горах и пустынях. После смерти царя он вернулся в монастырь, непрестанно молясь и повторяя слова: "Господи, помилуй!"
Перед своей смертью он дал наставления инокам, призывая их не привязываться к земным богатствам, а постоянно мыслить о будущей жизни. Опоясав себя святым крестом, он сказал: "В руки Твои, Господи, предаю дух мой", и ушел из жизни мирно, в возрасте 95 лет.
Заказать рукописную икону Преподобный игумен Евстратий Тарсийский